30 Jun. 2016
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Tiempo de lectura: 4 minutos - Publicado por en burocracia

¿Que es la Schufa? Hay muchos que la temen y otros se preguntan que si tiene algo que ver con la horchata valenciana, pero por desgracia no guarda relación con tan rica bebida muy propia de la época en la que estamos. En concreto la Schufa se trata de un documento que acredita que no tienes deudas pendientes (o cuales tienes). Se llama de esta forma porque dicho documento lo proporciona la empresa Schufa Holding AG, entidad privada que tiene su sede principal en Wieswaden (estado de Hesse). ¿Y quienes son Schufa Holding AG?…

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24 Jun. 2016
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Tiempo de lectura: 2 minutos - Publicado por en gastronomía

En la entrada sobre la gastronomía alemana expliqué cuales eran los principales platos que podemos encontrar por estas tierras. Pero como no todo va a ser nombrarlos y contar su historia, os voy a explicar como prepararlos en casa, y voy a empezar con el referente que es la Currywurst. Ingredientes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 250 gr de tomate al natural troceado 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de puré de manzana 1/2 cucharadita de vinagre de manzana 1 cucharadita de mostaza 1-2 cucharadas de mezcla de curry 1/2 cucharadita de…

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17 Jun. 2016
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Tiempo de lectura: 4 minutos - Publicado por en burocracia, Costumbres

A poco que viváis en este país, os dais cuenta que es diferente, muy diferente. Y por muy poco que os enteréis de la situación en la que os encontráis, os daréis cuenta que lo mejor que se puede hacer es integrarse ya que de cualquier otra forma estaríamos nadando contra corriente; y dicha integración no puede ser completa sin contratar vuestro primer Seguro de Responsabilidad civil: el Haftpflichtversicherung que también recibe el nombre de privathaftpflicht. No hay alemán ni inmigrante que se precie de estar integrado en el país, que no tenga…

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10 Jun. 2016
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Tiempo de lectura: 5 minutos - Publicado por en Costumbres, gastronomía

Todos sabemos el tremendo choque cultural que supone trasladarnos de España a Alemania, y uno de los puntos más controvertidos es su gastronomía. Si le preguntas al típico español que vive expatriado en Alemania por las cosas que más echa de menos de su querida patria, os dirá casi con total seguridad «el tiempo» y «la comida»; son dos clásicos. Dicho esto, ¿realmente es tan mala la gastronomía alemana? Bueno, no seré yo quien diga que es mala, ya que existen millones de alemanes que parecen estar contentos con ella, pero…

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07 Jun. 2016
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Tiempo de lectura: < 1 minutos - Publicado por en personal

Renovarse o morir, dicen, así que ya tocaba. Tras tres años sin apenas modificaciones visuales, por no decir ninguna, he decidido remodelar el aspecto del blog, a algo más simple, más sencillo, más «zen» por definirlo de alguna forma, pero en definitiva, un aspecto más actual y creo que mejor que el anterior, que facilitará la lectura, ya que parece que a algunos el fondo negro les estaba empezando a causar daños en la retina. Espero que os guste el nuevo «traje» de este, nuestro blog. Un saludo a todos.

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