Esta vez le toca el turno al Anerkennung, un palabra que seguro que a más de uno le pondrá los pelos «como escarpias» nada más escucharla. ¿Y de que se trata exactamente? pues básicamente es el papel que certifica tu titulación en tierras germanas, es decir, como una convalidación de tu título para que sea válido en Alemania. Hasta aquí nada raro, el problema es la dificultad que entraña conseguir el papelito de marras, convirtiéndose para algunos en toda una odisea digna de contar a tus nietos (cuando los tengas). Como…